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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 影响保质期因素
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wonderful21

新虫 (初入文坛)

[交流] 影响保质期因素

在食品生产过程中所加入的辅料是否会对产品的保质期有影响？
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1楼 2012-10-07 11:21:43
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wonderful21

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 魔术 at 2012-10-07 14:31:08
在不同环境下，原辅料自身以及相互间的影响，我觉得会对保质期有影响。

但是在进行产品生产时，辅料自身已发生变化，那加速破坏试验是否已经此因素考虑？
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3楼2012-10-08 16:43:40
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魔术

金虫 (知名作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
在不同环境下，原辅料自身以及相互间的影响，我觉得会对保质期有影响。
赞一下 回复此楼
2楼2012-10-07 14:31:08
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