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影响保质期因素
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wonderful21
新虫
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虫号: 2046647
[交流]
影响保质期因素
在食品生产过程中所加入的辅料是否会对产品的保质期有影响?
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2012-10-07 11:21:43
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虫号: 891719
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
在不同环境下,原辅料自身以及相互间的影响,我觉得会对保质期有影响。
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2楼
2012-10-07 14:31:08
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wonderful21
新虫
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引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
魔术
at 2012-10-07 14:31:08
在不同环境下,原辅料自身以及相互间的影响,我觉得会对保质期有影响。
但是在进行产品生产时,辅料自身已发生变化,那加速破坏试验是否已经此因素考虑?
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3楼
2012-10-08 16:43:40
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