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zhangxingc铁杆木虫 (著名写手)
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[求助]
选择性培养乳酸乳球菌
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| 最近看到部分乳制品中有添加乳酸乳球菌。但不清楚含量是多少。我想尝试测出其具体含量。目前已知还含有保加、嗜热、双歧、嗜酸四种菌，能否有选择性培养方法培养出乳酸乳球菌？ |
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金虫 (正式写手)
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11楼2012-10-12 22:05:31
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ll9999
专家顾问 (文坛精英)
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【答案】应助回帖
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rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-10-13 09:23:31
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