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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 如何分离甘油和糖醇？
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irene2737

新虫 (初入文坛)

[求助] 如何分离甘油和糖醇？

发酵液中有甘油和糖醇，想分离纯化糖醇，怎么做？
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1楼 2012-09-27 11:50:09
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vvsober

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我分离过甘油和糖苷，不知道糖醇和糖苷差距大不大。。是用活性炭吸附的，（活性炭是根据两种物质的羟基数的不同来分离物质的）先用5%的乙醇水溶液洗掉甘油，再用50%的乙醇水溶液洗下来糖苷。如果需要进一步纯化的话，洗下来的糖苷经浓缩后过葡聚糖凝胶G10的柱子，收到的样品就几乎是99%的纯了。希望对你有帮助。
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2楼2012-09-27 13:44:46
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irene2737

新虫 (初入文坛)
???????:
2?: Originally posted by vvsober at 2012-09-27 13:44:46
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5%?????????????????????50%????????????????????????????????????? ...

你是用的哪??活性炭？为什么选用活性炭呢？活性炭对??的???附更强点呢？
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3楼2012-10-18 14:36:49
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irene2737

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by vvsober at 2012-09-27 13:44:46
我分离过甘油和糖苷，不知道糖醇和糖苷差距大不大。。是用活性炭吸附的，（活性炭是根据两种物质的羟基数的不同来分离物质的）先用5%的乙醇水溶液洗掉甘油，再用50%的乙醇水溶液洗下来糖苷。如果需要进一步纯化的话 ...

你是用的哪种活性炭？为什么选活性炭吸附呢？活性炭对哪个的吸附强？
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4楼2012-10-18 17:57:30
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vvsober

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-10-18 22:05:53
就用普通的那种粉末状的活性炭，活性炭对羟基多的物质吸附性强。可以根据羟基的多少来分离物质么，这个百度一下就知道原理了。
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5楼2012-10-18 21:26:15
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