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xiaoyu282

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xiaoyu282

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2楼2013-01-11 16:48:18
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小哲fjj

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

我大概记得有个方法:采用Mmikowski方法建立花生蛋白质凝胶性的评价方法。质构指标归一化。可参考“蛋白用花生加工特性与品质评价技术研究”。我不懂,只是看见过,就传上来了
每天都是新的开始
3楼2013-08-20 22:05:29
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