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食用油红外光谱检测
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| 有谁在做食用油红外光谱检测，我最近在研究红外光谱检测核桃油过氧化值、酸价，我想知道做这个红外检测红外光谱参数都哪些？扫描的光谱是吸收光谱还是透射光谱？扫描出来的红外光谱选取那些光谱来评估过氧化值和酸价呢？ |
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5楼2013-11-26 17:05:03
2楼2013-03-21 22:34:41
3楼2013-03-29 22:57:19
小蒋
专家顾问
- 应助: 29 (小学生)
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- 专业: 食品科学基础
4楼2013-11-25 17:14:46
