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newjhon

木虫 (正式写手)

[求助] 求介绍营养学方面的好书!!!! 已有1人参与

我是新手,请各位高手介绍一本或者几本营养学方面的书。
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

★ ★
树树8013: 金币+2, 因为你回帖时没有点击“确定回帖应助”,楼主发放不了,我来吧,呵呵 2012-09-20 20:36:35
《现代营养学》,第七版,人民卫生出版社,个人感觉不错!

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2012-09-19 16:14:07
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newjhon

木虫 (正式写手)

送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2012-09-19 16:14:07
《现代营养学》,第七版,人民卫生出版社,个人感觉不错!

谢谢!
3楼2012-09-19 23:26:58
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newjhon

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2012-09-19 16:14:07
《现代营养学》,第七版,人民卫生出版社,个人感觉不错!

怎么给你金币?不会操作。
4楼2012-09-19 23:30:09
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
newjhon: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-09-21 08:14:05
引用回帖:
4楼: Originally posted by newjhon at 2012-09-19 23:30:09
怎么给你金币?不会操作。...

实在不会给,就算了啊,呵呵
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
5楼2012-09-20 11:55:21
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剑走偏锋278

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
newjhon: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-09-21 08:13:38
浙大李铎老师主编的《食品营养学》也不错
博观而约取,厚积而薄发
6楼2012-09-20 21:50:19
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小陆1119

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

《食品科学概论》中国轻工业出版,也就是《Introduction to food science》—Rick Pparker
7楼2015-01-04 17:50:08
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