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prestoua

木虫 (正式写手)


[资源] [ebook] Food Toxicology

Food Toxicology
Publisher:   CRC
Number Of Pages:   240
Publication Date:   2000-08-23
Sales Rank:   1532705
ISBN / ASIN:   0849327601
EAN:   9780849327605

Book Description:
This book presents important topics relating to food safety and toxicology. Approximately a dozen articles cover topics such as food allergens, dietary estrogens, anti-toxicants in food, risk evaluation and regulatory toxicology. Each chapter is authored by an expert in the field. Food Toxicology discusses both natural toxins and synthetic toxins, such as pesticides; the potential toxicity and anti-toxicity of food additives; and the types of food allergens and their various diagnosis.

Download:
http://rapidshare.com/files/3827867/Food_Toxicology.rar
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weidatufu

银虫 (小有名气)


★ 一星级,一般

收下!顶!!!!
3楼2007-06-16 10:28:42
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babyfast

金虫 (正式写手)


★ 一星级,一般

谢谢,我就是研究毒物的,这方面的书真的不多啊
2楼2007-06-11 09:01:37
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