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可婷

银虫 (小有名气)

[求助] 凯氏定氮法 已有1人参与

请教各位大虾们凯氏定氮法的分类中:常量法、微量法、半微量法、改良凯氏法的区别是什么,3Q
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sheppard

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

其实,原理是一样的,就不赘述了,不同在于根据样品中蛋白含量的多寡,采用不同的反应体系,比如硫酸铜硫酸钾硫酸的添加量差异,比如消化时间长短、升温方式差异,比如蒸馏时间,加水量,加碱量的差异,再比如标定用酸的浓度等等。我们以前手动自己做,但是比较烦,现在都是网上送样,淘宝搜店铺“老猫科研”,速度快,价格便宜,省的自己配试剂麻烦了
2楼2021-07-02 10:20:02
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