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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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从头再来

[交流] 水要烧沸多久才能饮用

水要烧沸3分钟才能饮用,因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。

  城市中的人喝的都是自来水,普通的江湖水在送入自来水厂后,要经过氯化处理,以清除微生物等杂质。但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。
  研究证明,卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超过国家标准2倍。当水温升到100℃,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水。
  当然,开水也不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害。
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sjt0569

木虫 (正式写手)

萧瑟平生只自知,玉箫忍按悼亡词。桃花飞影潮生后,尽想东邻一笑痴
7楼2007-06-11 03:42:51
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xiaoyi_24

金虫 (小有名气)

请教!

朋友,我早些时候看的信息,好像水烧的时间长了,容易产生嘌呤,不知道是否准确!
耳朵长,所以能扇风!
2楼2007-06-06 12:46:55
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