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从头再来

[交流] 水要烧沸多久才能饮用

水要烧沸3分钟才能饮用，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。

　　城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。
　　研究证明，卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超过国家标准2倍。当水温升到100℃，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。
　　当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。
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1楼 2007-06-06 10:26:51
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xiaoyi_24

金虫 (小有名气)

请教！

朋友，我早些时候看的信息，好像水烧的时间长了，容易产生嘌呤，不知道是否准确！
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耳朵长，所以能扇风！
2楼2007-06-06 12:46:55
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徒步者

哈哈,谢谢了
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3楼2007-06-07 15:11:56
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jchwang

木虫 (正式写手)

瞌睡虫
以后可要注意啦
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做最好的自己!
4楼2007-06-07 16:19:31
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diudiu19202011

金虫 (著名写手)
以后记得了！
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我一直坚信自己的选择没有错，不会后悔，现在却发现不是这样的，我还是会后悔...
5楼2007-06-07 20:28:34
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xiaoyao11

至尊木虫 (著名写手)
呵呵，多谢
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6楼2007-06-08 01:27:17
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sjt0569

木虫 (正式写手)
萧瑟平生只自知，玉箫忍按悼亡词。桃花飞影潮生后，尽想东邻一笑痴
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7楼2007-06-11 03:42:51
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