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boxiu

金虫 (小有名气)

[求助] 哪位大侠能指点下我用吐温80和司盘80乳化石蜡油，为什么放0-4度冰箱就分层呢

就四十多金币，哪位大侠能指点下我用吐温80和司盘80乳化石蜡油，为什么放0-4度冰箱就分层呢，还得加入哪个东西能改善这个，想知道详细的
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1楼 2012-09-12 08:38:32
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jianli-wu

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
udarling: 金币+1, 鼓励应助，欢迎常来精化版！ 2012-09-12 18:57:59
建议使用吐温60与斯潘60复配使用，2:1，再配些单甘脂。
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5楼2012-09-12 11:32:12
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srrn

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
先把你的大致配方比例和乳化方法告知一下，才能进一步进行分析。吐温80和司盘80这两个玩意是高手都审慎使用的乳化剂，复配使用的难度，我认为较大，一般不推荐。
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2楼2012-09-12 10:28:33
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xiao_hu

木虫 (著名写手)

Tiny
复合表面活性剂可能你配的比例不对吧
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干掉熊猫，我就是国宝
3楼2012-09-12 10:48:56
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cc116

专家顾问 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
udarling: 金币+1, 鼓励应助，欢迎常来精化版！ 2012-09-13 10:59:59
低温破乳，可能体系的盐过多所致

测测电导率吧
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4楼2012-09-12 10:54:42
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