| 查看: 1171 | 回复: 2 | |||
[求助]
多糖分子量的测定
|
| 我现在需要测一粘液酶解后多糖分子量的变化，测定多糖分子量我必须要将其中的多糖纯化吗？能否直接测混合物，大致范围呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有214人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 跪求：大分子量粘多糖含量测定方法？？？
已经有5人回复
- 多糖的质量标准
已经有5人回复
- 急急急急！！！液相测定多糖的方法
已经有9人回复
- 发酵液中含有蔗糖、果糖和多糖（分子量超3000），如何用高效液相定量蔗糖和果糖？
已经有6人回复
- 【求助】多糖分子量测定
已经有8人回复
- 【求助】多糖分子量测试结果不正常
已经有10人回复
- 【讨论】直接滴定法测多糖
已经有16人回复
- 【求助/交流】多糖纯度和分子量的测定
已经有4人回复
- 【求助】多糖分子量分布计算
已经有4人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2012-09-11 11:15:06
liweixiaoye
至尊木虫 (著名写手)
正股级巡视员
- 食品EPI: 1
- 应助: 27 (小学生)
- 金币: 12955.8
- 红花: 14
- 帖子: 2303
- 在线: 380小时
- 虫号: 395971
- 注册: 2007-06-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
★
感谢参与，应助指数 +1
娇娇19871019: 金币+1, ★有帮助 2012-09-12 14:06:56
感谢参与，应助指数 +1
娇娇19871019: 金币+1, ★有帮助 2012-09-12 14:06:56
| 测定分子量不需要将多糖纯化，只需要用0.45微米的滤膜过滤一下将大杂质过滤掉即可进样，按照你的样品是黏液水解后的，分子量一般不会很大，但参与的底物多糖分子量可能很大，因此选择柱子分子量可以先用比较大分子量范围的做，如1000-1000000的柱子做，这样不容易堵柱子，在根据标样大概了解多糖分子量分布后再换用更合适的柱子进行测定，有点像标注曲线测定，可以选择日本TOSHO（东曹达）公司TSK系列的柱子或者WATERS的柱子，都是标号的品牌，一般样品测定要500元/样，柱子一般都在万元以上 |
3楼2012-09-11 13:05:43