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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 中药的辛味和甘味是什么意思？
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yongxiu2008

木虫 (职业作家)

[交流] 中药的辛味和甘味是什么意思？ 已有7人参与

中药的辛味和甘味是什么意思？尽量通熟易懂些！谢谢！
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1楼 2012-09-11 10:18:49
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632295417

木虫 (正式写手)
★
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甘就是甜，辛就是辣
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坚强勇敢的活着
2楼2012-09-11 10:43:13
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kkbyb

木虫 (著名写手)
★
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甘是甜，辛泛指一切刺激，如洋葱的辣，薄荷的凉都算辛
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3楼2012-09-11 15:55:48
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liuyus400

禁虫 (正式写手)
★
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本帖内容被屏蔽
4楼2012-09-11 17:20:44
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maoxj7

银虫 (小有名气)
★
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百度一下
辛味--口尝有麻辣或清凉感，有的具香气，能发散解表、行气活血、温肾壮阳，适用于外感表症、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。如荆芥、紫苏、陈皮、木香、当归、郁金、韭菜子、蛇床子、菟丝于等。
甘味--口尝味甜，能调和脾胃、补益气血、缓急止痛，适用于机体虚弱，功能不足之症，和某些拘急挛痛，并能调和药性，如甘草、党参、熟地、饴糖、黄精、枸杞子等。

楼主说的基本正确，补充一下：中药理论用辛、甘、酸、苦、咸五味来说明药物的五类基本作用，故有的与真实滋味相同，如大栆是甜的，具有甘味，主要说明它具有补益、和中等作用。但有的药味与真实滋味不一定相同，主要是说明药物的作用，标明某药有某味，是说明该药具有某种作用。
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5楼2012-09-11 20:16:39
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ybfang

木虫 (小有名气)
★
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简单来说：辛的一般含有挥发油成分。甘的一般含有糖类苷类糖的衍生物
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共勉！！！！
6楼2012-09-11 23:14:02
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20048858

新虫 (初入文坛)
★
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辛甘补阳气，在体内作用趋向为升浮。
酸苦咸补阴气，在体内作用趋向为沉降。
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7楼2012-09-12 08:20:31
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五月愿真

金虫 (小有名气)
★
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楼主这样想，辛组词有“辛苦”“艰辛”，甘可以组词“甘甜”“甘露”……后面就自己想吧
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8楼2012-09-12 14:05:43
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