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徐小刚

新虫 (初入文坛)

[求助] 蛋白质水解

蛋白质如何水解?我在研究蚕丝的水解,目的获得各种氨基酸。查文献查到的实验方法是,6mol/L盐酸水解,反应温度110℃,将反应物熔封于玻璃管中,可是如何熔封???想购买专门水解蛋白质的水解罐,哪里有卖???可以放上图片或文献吗???谢谢,谢谢,论文等着开题
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wizardfan

至尊木虫 (著名写手)

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你确定是氨基酸而不是多肽?
2楼2012-09-11 07:22:35
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silicare

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徐小刚: 回帖置顶 2012-09-11 10:13:01
蛋白质水解的方法常规的有三种,酸水解,碱水解,酶水解,根据你对水解后的需要,这个得需要有文献支持,否则自己摸索可能时间比较长,不同浓度的酸碱和时间水解的产物是不一样的。

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3楼2012-09-11 09:41:31
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徐小刚

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by wizardfan at 2012-09-11 07:22:35
你确定是氨基酸而不是多肽?

我是对其中一种氨基酸进行了化学修饰,所以需要完全水解,然后分离氨基酸,通过红外质谱等进行鉴别
4楼2012-09-11 10:09:05
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徐小刚

新虫 (初入文坛)

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徐小刚: 回帖置顶 2012-09-18 13:19:52
引用回帖:
3楼: Originally posted by silicare at 2012-09-11 09:41:31
蛋白质水解的方法常规的有三种,酸水解,碱水解,酶水解,根据你对水解后的需要,这个得需要有文献支持,否则自己摸索可能时间比较长,不同浓度的酸碱和时间水解的产物是不一样的。

我希望获得游离的氨基酸,所以希望完全水解,因为我对其中一种氨基酸进行了化学修饰,需要鉴定预期结构生成没?
以及对其他氨基酸的影响
5楼2012-09-11 10:13:08
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wizardfan

至尊木虫 (著名写手)

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★ ★ ★ ★ ★
徐小刚: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-09-12 13:44:44
引用回帖:
4楼: Originally posted by 徐小刚 at 2012-09-11 10:09:05
我是对其中一种氨基酸进行了化学修饰,所以需要完全水解,然后分离氨基酸,通过红外质谱等进行鉴别...

标准LCMS/MS(液相质谱)流程就是用酶解成多肽,走HPLC柱,根据多肽不同的亲水性分离,进入第一个MS,根据多肽的质荷比(把修饰也考虑进去)分离,把多肽打成离子(常见的是b/y ions),走第二个MS。得到的质谱去MASCOT, SEQUEST, XTANDEM, OMSSA等软件去鉴定多肽
6楼2012-09-11 14:54:22
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lzgxgz

至尊木虫 (正式写手)

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★ ★ ★
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徐小刚: 金币+3, 有帮助 2012-09-12 13:44:33
把酸跟蛋白液封在安瓶里烤箱加热即可,不过我印象里好像是200度
7楼2012-09-11 20:20:13
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