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hejun831

金虫 (正式写手)

[交流] 征求课题~~

想做实验,却又找不到合适的课题,不知谁能给在下提供几个课题呢?(必须是有创新点的啊)
食品专业的,发酵专业的,甚至是与食品相关的生物专业的都可以啊.....
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kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

那要先介绍一下你的科研情况,要根据具体情况来确定。
喜欢飞和跑的懒猪
6楼2007-06-07 11:02:20
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lyouhu

木虫 (小有名气)

★ ★
hejun831(金币+2):谢谢您的好建议!
建议:如果是江浙地区的
可做玫瑰醋色泽及香气的研究
2楼2007-06-06 09:11:42
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物


hejun831(金币+1):老大,你说的俺都不懂啊^_^没有根基,估计这些肯定做不了.....
多看文献以及外文综述,对学科中有强争议性问题以及前人未涉及的空白领域可以做做,选题一定要新颖。发酵与生物这块的可以做细胞通讯,细胞信号很多东西还是很新的,如gfp、AHL、AL-2等等,做到干扰机理和分子水平你就是大牛了。
《memory》---BarbaraStreisand
3楼2007-06-06 15:52:24
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brightness22

金虫 (正式写手)

★ ★
hejun831(金币+2):谢谢,比较具体!
建议做山核桃功能方面的,
因为他的价值很高,和北方的大核桃完全不一样,目前还很少有这方面的研究。
我曾想做过,但是经费不是太足,只是测定一下成分。
结果显示,他和北方的大核桃完全不一样呐,不过很多人没有把他们分开。
人体内环境的酸碱度应该在pH值7.35~7.45之间,人体的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。如果pH值长期是酸性体质,免疫力就会低下,并能引 .
4楼2007-06-06 18:41:37
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