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【求助】谁带过或做过食品专业的毕业设计呢？【已搜无重复】
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谁带过或做过食品专业的毕业设计呢？ 一般是设计什么呢？要不要做实验？一点都不懂，望高人赐教。 [ Last edited by calledone on 2007-12-11 at 09:31 ] |
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- 红花: 7
- 帖子: 1749
- 在线: 77.1小时
- 虫号: 143966
- 注册: 2005-12-23
- 专业: 食品科学
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hejun831(金币+3):太感谢您了！感动于您的无私帮助！！
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设计内容包括两大部分： 1． 写设计说明书： ①厂址选择及总平面设计； ② 生产工艺方案的选定及论证； ③生产物料衡算； ④生产所需水、电、汽的估算； ⑤生产设备的工艺计算及选型； ⑥人员组织及管理； ⑦环境保护和三废治理方案及措施（参照有关国家标准进行）； ⑧相关经济概算。 2. 设计图纸： ①绘制车间平面图、立面图； ②绘制工艺流程图； ③全厂平面图。 在条件允许的情况下利用工程CAD软件作图, 计算机绘图。 要求广泛查阅资料，独立制定设计方案。工艺设计及论证充分体现自主性、先进性和可行性。设备选型在照顾先进的同时还要考虑实用性。经济指标应达到国内同行业中等以上水平。工厂布局应符合所在城市总体规划要求。并提出对非工艺设计的要求。 |
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2楼2007-06-01 12:30:53
johnmy
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4楼2007-06-01 14:41:36
