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新虫 (初入文坛)

[求助] 求助:关于蛋白质变质可以怎样处理?

各位,我们这有一批动物药的浸膏,主要成分为氨基酸和蛋白质。在提取时,由于是夏天加上在储罐的时间过长,造成浸膏发臭,初步估计是蛋白质变质。请问  关于蛋白质变质可以怎样处理????我们尝试过加芳香剂和强碱,但是臭味始终在??各位有什么主意??忘不惜赐教

[ Last edited by karl2100 on 2012-10-10 at 23:41 ]
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晴朗夜空

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


karl2100: 金币+1, 多谢指教! 2012-10-10 23:42:09
很贵重吗?变质了为何还需要处理,处理后还可以入药吗?
可以试试碱水溶解稀释至1.1-1.2的密度,离心,上清液醇沉,取上清液,味道会去除一些,具体参数需要做个小试摸一下,同时验证是否可靠,需要保留的成分损失率是否可控。
相对才是唯一真理
2楼2012-10-10 20:08:10
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