| 查看: 495 | 回复: 2 | |||
荏染金虫 (小有名气)
|
[交流]
方大厨之蜜汁藕
|
|
喜欢耳雅的《花间提壶方大厨》，对于里面的美食极其心动，在这里给大家整理出来，感兴趣的亲们可以试下哦。。。 方大厨之蜜汁藕（甜食）———————— 食材：莲藕，糯米，冰糖，糖桂花 做法：1. 糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上； 2. 莲藕洗净，把发黑的皮给削掉； 3. 将莲藕的两端各切去一小块； 4. 用筷子将糯米捅到莲藕的孔里，顶端用用牙签塞住，可以多签几个牙签，这样藕就不会因为煮而胀开。 5. 把藕放进锅里，放入足够的清水（约莫超过莲藕两指），加入冰糖（多加）大火烧开，然后中火焖煮3小时，再转小火焖煮，大概再煮2小时就可以了。（时间可自己调控，只要莲藕不硬就可以了） 6. 至藕酥米糯，汤汁粘稠关火； 7. 晾凉后改刀切片装盘，淋上糖桂花。 大家也可以自己加点别的创意，比如煮莲藕的水里可加些蜜枣啦，切片装盘后可淋上桂花酿啦等等，自己喜欢就好了。  478de4db1255a2bb906b7f9d87d670ee.jpg  e2a9eced5ef74b328337e9b9c0cf0dbd.jpg |
回复此楼» 猜你喜欢
289求调剂
已经有3人回复
-
317求调剂
已经有10人回复
-
广西大学家禽遗传育种课题组2026年硕士招生（接收计算机专业调剂）
已经有3人回复
-
学校已经提交到NSFC，还能修改吗？
已经有8人回复
-
08工学调剂
已经有5人回复
-
281求调剂（0805）
已经有25人回复
-
085600材料与化工
已经有6人回复
-
265求调剂
已经有8人回复
-
0817 化学工程 299分求调剂 有科研经历 有二区文章
已经有21人回复
-
295材料求调剂，一志愿武汉理工085601专硕
已经有4人回复
2楼2012-08-30 21:37:29
huilizhang
铁杆木虫 (文坛精英)
- 应助: 68 (初中生)
- 金币: 5868.3
- 散金: 898
- 红花: 32
- 沙发: 1
- 帖子: 15358
- 在线: 1820.2小时
- 虫号: 630370
- 注册: 2008-10-19
- 专业: 有机合成
3楼2012-08-31 13:50:57
40