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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 用PH缓冲液代替去离子水配置发酵液，是否会影响后期发酵
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lifeng

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 用PH缓冲液代替去离子水配置发酵液，是否会影响后期发酵 已有5人参与

用PH缓冲液代替去离子水配置发酵液，是否会影响后期发酵，哪位虫友做过相关的，求指教！
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1楼 2012-08-28 10:14:42
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lifeng

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-08-31 01:15:39
柠檬酸是碳源，凡是加到培养基里的东西都有可能被微生物利用的，说不定有机还是无机的缓冲液都会被吃掉。

是这样啊，就怕柠檬酸影响后期的发酵
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10楼2012-08-31 07:18:31
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jayzhao520

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
如果发酵罐自动调节pH功能的话，影响应该不大吧
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国合通用（青岛）测试评价有限公司，国家新材料测试评价平台-青岛实验室。
2楼2012-08-29 09:15:39
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lifeng

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jayzhao520 at 2012-08-29 09:15:39
如果发酵罐自动调节pH功能的话，影响应该不大吧

我用的是柠檬酸缓冲液 不是磷酸盐的，
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3楼2012-08-29 09:17:47
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jayzhao520

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by lifeng at 2012-08-29 09:17:47
我用的是柠檬酸缓冲液 不是磷酸盐的，...

不同的缓冲体系只是缓冲能力不同，最好ph在发酵ph
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国合通用（青岛）测试评价有限公司，国家新材料测试评价平台-青岛实验室。
4楼2012-08-30 08:52:49
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