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79875441

铜虫 (小有名气)

[求助] 蛋白酶

蛋白酶自身也是蛋白质。为什么蛋白酶不会水解蛋白酶,使其自身失活呢?它本身有什么自我保护机制吗?
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stone856

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wizardfan: 金币+2, 谢谢参与 2012-08-22 05:34:27
蛋白酶一般识别特定的氨基酸序列,水解特定肽键。
应该没有生物会生产这种水解自身蛋白酶吧,想想看,一个细胞费了半天劲合成了一个蛋白酶,还没运出细胞,就自己打架水解了。
蛋白酶一般为蛋白酶原,一般要运输到特殊部位才或者在特殊时期才激活。
3楼2012-08-19 06:20:37
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chunlong0377

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
wizardfan: 金币+1, 谢谢参与 2012-08-19 00:27:45
这个原因比较多。酶和底物反应需要具备一定条件,酶分子具有活性中心和催化中心,底物分子和酶结合后,引起酶构像变化,暴露催化中心才能发生反应,酶分子的构像和底物分子构像大不相同,所以酶蛋白只能催化相应的底物。可能还有其他原因。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
NCS
2楼2012-08-18 16:43:58
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taojun

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
wizardfan: 金币+1, 谢谢参与 2012-08-22 05:34:08
酶具有专一性质啊!
4楼2012-08-19 14:00:42
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hanlong33

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
wizardfan: 金币+1, 谢谢参与 2012-08-22 05:33:57
也有酶是可以自己降解自己的,一般情况下,都不会对自身造成危害,这个免疫系统的道理是一样的,是经过进化选择了的。
我在等着。。。
5楼2012-08-19 14:17:22
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