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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 洗化 » 水包油还是油包水
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jinna_33333

银虫 (小有名气)

[交流] 水包油还是油包水 已有30人参与

我想知道一个产品做成水包油或者油包水，有啥区别吗？只要稳定不就行了吗？
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哈哈龙

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1楼 2012-08-15 17:36:35
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Alice130

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
建议调整下工艺，将油加入水里，有时候即使是高HLB值的乳化剂，如果工艺选择不正确，产品也有可能做成转相的产品，就像你用水包油的乳化剂，但是做出的产品却是油包水的。

可能跟工艺有关，也有可能跟配方中原料的选择和搭配有关

纤维素类的增稠剂对胶束有稳定作用
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知足常乐，学会感恩，快乐生活
64楼2012-12-26 22:17:18
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johneagle80

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
2007420906: 金币+1, 鼓励交流~ 2012-08-15 20:40:35
不是只有稳定就可以，这两者的肤感差别很大。一半W/O型产品得保湿性好，但其相对比价油腻。
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2楼2012-08-15 20:40:02
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2007420906

铁杆木虫 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
如楼上所说，水包油就比较清爽啦~
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产品开发！
3楼2012-08-15 20:41:26
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jinna_33333

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by johneagle80 at 2012-08-15 20:40:02
不是只有稳定就可以，这两者的肤感差别很大。一半W/O型产品得保湿性好，但其相对比价油腻。

哦，原来如此啊，那水包油和油包水是由什么决定的呢？单纯由乳化剂的HLB值决定吗？？
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4楼2012-08-16 08:44:42
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