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chenweilala

金虫 (小有名气)

[求助] 各位做发酵的虫友们都看过来啦!!

本人目前在用100L发酵罐培养一种海洋好氧真菌,通气量为1vvm,转速300rpm/min,接种量为6%,种龄24h,发酵液60L,糖浓度100g/L,现发酵5天,生物量仅20g/L(发酵第四天时糖就基本耗完),距离摇瓶的5天35g/L的生物量相差甚远,还请各位给分析一下!

不胜感激!!
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chenweilala

金虫 (小有名气)

引用回帖:
13楼: Originally posted by 421095972 at 2012-07-26 12:27:20
1.首先绝对不是溶氧的问题,摇瓶中溶氧已经够低了,都能长到35g/L,发酵罐的溶氧条件绝对好于摇瓶。2.起始300rpm的搅拌太高了,对真菌的剪切力过大,会抑制细胞的生长,楼主可以考虑起始搅拌为50,然后慢慢升高。3. ...

感谢!!
14楼2012-07-26 14:45:31
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xyz7819227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
chenweilala: 金币+2, 有帮助 2012-07-25 16:22:33
放大培养产量肯定会有误差的,这也一直是国际性难题,还是多优化培养条件,多摸索吧。祝楼主好运
海纳百川,有容乃大
2楼2012-07-25 13:08:35
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reallpf

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
chenweilala: 金币+5, 有帮助 2012-07-25 16:23:22
既然是耗氧菌,你发酵过程中溶氧都控制在多少啊?整个过程有没有补料呢?我做300L和500L,一般都是先等碳源耗完,然后就补料,也是耗氧的,补料的量和速度以维持溶氧在较低水平为准。另外你可以试试加大接种量的问题,我做的是10%的接种量。例如发酵酵母的话,摇瓶4天OD值可以达到45左右,但上罐后,我做的最高的有500多。
3楼2012-07-25 13:44:53
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凤凰-涅磐

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
chenweilala: 金币+2 2012-07-25 16:23:36
生物呀
可能是微生物的量多了吧
吃得苦中苦,方为人上人
4楼2012-07-25 13:57:19
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