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yanghong206

银虫 (小有名气)

[求助] 茶饮料浊度不稳定的原因

用相同的原料(茶浓缩液)和辅料(蜂蜜、白砂糖、香精、磷酸盐等)生产茶饮料,但是浊度却很不稳定,在同一调配罐内前后2批调配生产出的饮料,可能第一批的浊度合格,而第二批就不合格了,浊度甚至会高于20,并产生沉淀。相同的配方、相同的工艺,原辅料用的也都是相同的,罐子和管道也都有按时清洗,求大侠帮忙分析原因。
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kingofbirds

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


lovibond: 金币+1, 鼓励交流 2012-08-05 13:17:59
用的是什么水,饮料浑浊很可能是水处理没达到要求,用纯净水在处理几批试试
12楼2012-08-05 09:50:17
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