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abxxef

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
10楼: Originally posted by jayyy at 2012-07-19 16:53:27
蛋白质和脂类物质的影响吧?

我也觉得是蛋白质的影响,但这个方法测食用菌是国标啊,应该考虑到这些因素,可能是我水解不彻底?水解要100度3小时,水浴到不了100 啊 最高时才99度
11楼2012-07-19 18:23:24
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jayyy

金虫 (小有名气)

引用回帖:
11楼: Originally posted by abxxef at 2012-07-19 18:23:24
我也觉得是蛋白质的影响,但这个方法测食用菌是国标啊,应该考虑到这些因素,可能是我水解不彻底?水解要100度3小时,水浴到不了100 啊 最高时才99度...

很有可能~!~!你再反复的试试~!!看看是不是哪些细节上没处理好
~!!~祝顺利~!
没文化真可怕~!~
12楼2012-07-20 12:41:18
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swnz

木虫 (小有名气)


hsd3521: 金币+1, 感谢交流 2012-07-20 22:09:39
据说蛋白质对酚硫酸法测定影响很小,形成絮状物后,你可离心后取上清测就可以了。另外一个方法是,水解的样品先用澄清剂澄清,取上清去显色。
跟着感觉走
13楼2012-07-20 22:05:33
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她不说话

新虫 (初入文坛)

请问你知道原因了么
14楼2017-10-07 21:24:21
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