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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 动植物油 除水
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greatbobo

金虫 (正式写手)

gg

[求助] 动植物油 除水

各位大侠，问一下，动植物油在加工的时候，我想除水，可是不知道用什么好方法，我用的油浴加热，可是在150°C时，水可能会爆沸，因为我用的是圆底烧瓶，而且水蒸气只会留在圆底烧瓶的壁上，需要手动去擦，而且高温除水后，油会变黑，总之，圆底烧瓶油浴除水，不太好。想问一下，。有没有更好的设备，装置，或者干燥剂之类的，谢谢。
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没什么的哈
1楼 2012-07-13 16:33:48
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fans3500

银虫 (小有名气)
★
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来 2012-08-09 17:58:25
我做过这一类实验，
用电加热套加热，加热套能够带电磁搅拌，
圆底烧瓶做容器，
圆底烧瓶用橡皮管接上真空泵，
加热至温度95摄氏度，开启真空， 脱水效果非常好
不懂得话可以联系我： jim.xiao@bunge.com
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13楼2012-08-08 16:33:58
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greatbobo

金虫 (正式写手)

gg
帮帮忙啊
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没什么的哈
2楼2012-07-13 16:35:59
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greatbobo

金虫 (正式写手)

gg
只要方法好，金币愿意再送
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没什么的哈
3楼2012-07-13 16:36:32
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
greatbobo: 金币+2, ★★★很有帮助, 大概都知道了，谢谢大家，金币就每人送些哈 2012-07-14 22:23:53
油脂中去除水，一般是汽提，学过油脂的都知道啊

油温>90摄氏度，有一定的真空度,再加上蒸汽压就可以去除了
赞一下(2人) 回复此楼
和谐小木虫
4楼2012-07-13 20:21:40
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