应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 动物油脂品质评价的指标都有哪些
122/2返回列表上一页12
查看: 1931  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

llrock926

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
王拉拉: 金币+15, ★★★★★最佳答案, 嗯 我觉得测晶型靠谱 2012-07-12 14:31:00
引用回帖:
7楼: Originally posted by 王拉拉 at 2012-07-10 19:26:16
其实老师也提出了这个问题，可这个晶型的检测好深奥啊，不知道用什么东西测。。。求高人指点...

一般从宏观看油脂的晶型都用偏光显微镜，从融化到某一恒定的温度结晶完全后都能进行观察。如果想要进行定性及哪种晶型的含量高还是要做X-ray
赞一下 回复此楼
11楼2012-07-11 17:27:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

一岁一枯荣

铁虫 (初入文坛)
酸值
回复此楼
12楼2012-08-09 17:08:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 王拉拉 的主题更新
122/2返回列表上一页12
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭