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中药材及其提取物灰分
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| 请问一个灰分含量问题。中药材中的灰分含量经过提取之后得到的提取粉灰分含量是降低还是升高？ |
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豆哥
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
peterniu8848: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-07-05 15:05:27
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药材由无机物和有机物组成，因此药材本身是含有无机盐等一系列无机物的。当进行灼烧后，药材的有机成分全部燃烧变成二氧化碳和水，就剩下无机物等，这些剩下的无机物就叫总灰分，也叫生理灰分，同一药材的生理灰分是保持在一定范围内的。当药材中掺入泥沙等无机物时，燃烧后会导致总灰分偏高。因此测定总灰分可以控制药材中无机杂质的量，而保证药材的质量。 理论上，提取物的灰分应该比药材灰分小，因为经过提取，泥沙、无机盐类等物质基本上被除去；但是不排除提取过程中引入新的无机盐类的可能，因此，这样来说不能简单的讲两者的数值孰大孰小。 |
2楼2012-07-05 13:14:54
3楼2012-07-05 15:04:33
