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[求助]
微胶囊表面结构
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| 我最经用卡拉胶和大豆分离蛋白的复合壁材制备微胶囊，但是扫描电镜图显示表面有孔洞和裂缝，请问各位高手，有没有什么办法来改善？让孔洞消失的，谢谢。。。 |
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fhang0427
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 16 (小学生)
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- 专业: 食品加工技术
4楼2012-06-29 11:50:11
fhang0427
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yamap小不点2楼2012-06-28 14:23:23
3楼2012-06-29 10:49:06
