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baixuehua

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 食用油乳化剂

大家好!
请教大家一个问题,适合在食用油中添加的且亲水效果比较好的乳化剂都有那些?要求溶解度、透明度都要好,特别溶解度,使用时需要注意那些,急需,非常谢谢!
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一悲一喜

新虫 (初入文坛)

hsd3521: 屏蔽内容, 违规存档, 非应助回帖,属广告回复,屏蔽内容,违规存档,如需要企业合作请去相关板块,请谅解,谢谢 2012-07-16 23:13:58
本帖内容被屏蔽

4楼2012-07-16 15:52:15
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 感谢专家提供信息 2012-06-29 18:57:23
成都恒丰宏业洗涤剂厂

超级食用油乳化剂

国际领先的食用油乳化剂,是洗洁精除油最好的添加剂
2楼2012-06-29 16:27:31
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郑文静

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 鼓励新虫应助,欢迎常来 2012-07-12 21:12:14
建议购买硬脂酰乳酸钠,或者分子蒸馏单甘酯,跟工厂说要纯品,不加抗结剂的,一般溶到油里0.2%就可以了,有抗结剂的那种就不是澄清的了。
天晴收衣服
3楼2012-07-11 09:48:48
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lyh061525

金虫 (小有名气)

小学生

【答案】应助回帖

有没试过采用蛋白质多糖类的乳化剂阿,新型乳化剂,营养,低能量阿
平平淡淡才是真
5楼2012-07-21 00:30:59
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