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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 关于纸层析法测定γ-氨基丁酸的问题
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launol

铁虫 (小有名气)

[求助] 关于纸层析法测定γ-氨基丁酸的问题

本人现在在做，红曲霉、红茶菌、灵芝菌混合发酵产GABA的课题，现在正用纸层析法定性GABA，纸层析法之前先要对发酵液做一个前处理，就是用TCA把蛋白质沉淀掉，看到文献中TCA用量都不一样，有的是跟发酵液等体积，有的是两倍发酵液，有的是五分之二发酵液，不知道到底应该用什么体积，另外，在加TCA之前，发酵液中的菌体是否要过滤掉，菌体中GABA含量多还是液体中含量多？请过路大侠帮忙！
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1楼 2012-06-19 15:15:38
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launol

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 木小虫280 at 2012-06-20 11:43:13
我现在也想做真菌发酵制备gaba，不知道可不可行

需要实践
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5楼2012-06-20 12:30:47
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czszaq

金虫 (初入文坛)
红曲霉、红茶菌、灵芝菌混合发酵可直接产生GABA用于生产？求教，我是外行，那现在生产GABA各种工艺简直弱爆了
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2楼2012-06-19 20:41:56
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木小虫280

金虫 (正式写手)
我现在也想做真菌发酵制备gaba，不知道可不可行
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3楼2012-06-20 11:43:13
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launol

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by czszaq at 2012-06-19 20:41:56
红曲霉、红茶菌、灵芝菌混合发酵可直接产生GABA用于生产？求教，我是外行，那现在生产GABA各种工艺简直弱爆了

这也是我们导师自己想出来的，不知道能不能做出东西来
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4楼2012-06-20 12:30:25
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