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necilyx

金虫 (正式写手)

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感谢参与,应助指数 +1
对于摇瓶发酵的话,目前来说最好的方法就是发酵过中取样,补加氨水另外,在初始培养基中加入一些缓冲ph物质,比如磷酸氢2纳和磷酸2氢钠,碳酸氢钠,碳酸钙等,但是这只能减弱ph降低,为了延长发酵时间还是得补加无机碱类物质或者有机氨~
聪明才智要为意外做准备~~
11楼2012-06-21 14:50:42
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397854098

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

在你的培养基中把碳源减少一下
12楼2012-06-24 21:27:58
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xiaoqing518

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

培养基中加些缓冲盐,如磷酸盐等
也可以加些碳酸钙
不过得看这些物质对菌体和发酵过程有没有影响
13楼2012-06-25 10:28:28
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kedaxiaoyu

木虫 (职业作家)

神虫浮云

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可以加氮源,如氨水能中和一下PH吧?
14楼2012-06-25 15:59:58
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解小愁

银虫 (小有名气)

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加弱碱缓冲液,碳酸氢钠一类的
15楼2012-07-10 14:22:29
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天地无问

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

配制培养基的时候使用缓冲体系的培养基,如果摇瓶时间很长的话,后期可以在取样的时候加点氨水
16楼2012-09-19 09:55:09
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dshlove

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

一般通用的是加氨水。便宜方便
17楼2012-09-19 10:52:25
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ypp1125

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
10楼: Originally posted by hinge1001 at 2012-06-19 15:33:16
配培养基时加一些碳酸钙

请问碳酸钙的添加量怎么确定
18楼2016-03-06 12:28:13
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半暖阳光

新虫 (小有名气)

你好!请问你现在还做发酵吗?你后来是怎么解决发酵产酸严重的问题的?
19楼2019-10-12 11:38:55
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