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星之砂

银虫 (小有名气)

[求助] 求助如何中和发酵过程中的酸性物质!谢谢!

我做的是基因工程菌的发酵,菌体在代谢过程中会产生乙酸,随时间越产越多,导致菌发酵液pH过低,菌它不耗糖了!
        因为现在是摇瓶阶段,没办法控制pH,请大家帮忙想想有什么好办法能中和酸或调节pH,最好不要影响到OD测定什么的,谢谢!
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每天的充实总好过发呆打诨一辈子
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necilyx

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
对于摇瓶发酵的话,目前来说最好的方法就是发酵过中取样,补加氨水另外,在初始培养基中加入一些缓冲ph物质,比如磷酸氢2纳和磷酸2氢钠,碳酸氢钠,碳酸钙等,但是这只能减弱ph降低,为了延长发酵时间还是得补加无机碱类物质或者有机氨~
聪明才智要为意外做准备~~
11楼2012-06-21 14:50:42
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文也002

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
加碳源还是氮源之类的东西额。
2楼2012-06-18 17:38:40
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yang8927

金虫 (正式写手)

略懂不懂的

化学里面用缓冲液
我落伍了!!!!????
3楼2012-06-19 08:10:14
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hezhao999

木虫 (正式写手)

笨办法,每隔一段时间测pH,加碱中和一下嘛
4楼2012-06-19 08:46:10
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