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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 日落黄会褪色吗
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shenjj1983

新虫 (小有名气)

[求助] 日落黄会褪色吗

我在做饮料的时候，里面含有日落黄，为什么我加了乳化剂，就褪色了？
求助哇！！！
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1楼 2012-06-13 21:02:58
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rhj893462895

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 欢迎新虫应助 2012-06-17 17:59:40
日落黄在光照情况下、一些金属离子等情况下会褪色
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清凉的心
5楼2012-06-17 17:19:13
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)
全是添加剂啊
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分享信息，提高自己
3楼2012-06-14 17:51:00
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shenjj1983

新虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by rhj893462895 at 2012-06-17 17:19:13
日落黄在光照情况下、一些金属离子等情况下会褪色

谢谢，加乳化剂会退吗
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6楼2012-06-18 12:09:45
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温柔毒药

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 感谢应助，欢迎常来 2012-07-18 19:00:20
所以的色素都会褪色，要加保色剂会好点。
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人到情多情转薄，如今真个不多情。
7楼2012-07-18 10:28:44
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