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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵问题，望大虾们不惜赐教
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lixiaoyi1981

荣誉版主 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
张香玲1017: 金币+1, ★有帮助 2012-06-13 08:49:49
考虑原来的培养基配方并不是适合的
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11楼2012-06-12 14:35:46
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547star

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
底物或产物浓度高,抑制酶活性或者抑制细胞产酶.
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为什么
12楼2012-06-12 15:49:09
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kedaxiaoyu

木虫 (职业作家)

神虫浮云

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
从时间和获得目的物的量来看，貌似事倍功半啊！
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13楼2012-06-12 16:11:26
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463466669

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我也是搞发酵的 ，这个东西太复杂，很多细节都会很大程度上影响结果
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面带微笑迎接挑战
14楼2012-06-12 17:15:13
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flightty

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
张香玲1017: 回帖置顶 2012-06-15 08:27:39
可能两种原因：
1.楼主所用底物对该菌所产酶具有较大的抑制作用，楼主应该做浓度梯度，或许底物浓度提高到一定浓度，相同的时间仍然可以达到同样的转化率，岂不是更好。
2.底物对细胞的代谢有一定的抑制作用，我想楼主直接在培养基中做转化，可能的原因是该转化是氧化还原反应，需要足够的辅酶和能量，因此细胞必须保持足够的代谢活性。若底物浓度过高，抑制了细胞的活性，虽然酶活在，但缺乏辅酶和ATP做支持，转化难以维系。
若是这样，建议楼主可采用底物分批添加（前体是产物对酶活没有抑制作用），同时流加部分碳源和氮源，确保细胞活力。
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

张香玲1017
15楼2012-06-12 17:20:03
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧
引用回帖:
9楼: Originally posted by mkj0420 at 2012-06-12 11:37:01
如果可能的话，最好转学化学，发酵工作基本找不到

寒了多少人的心
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16楼2012-06-14 20:42:58
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zhangwenqing

新虫 (小有名气)
我感觉，原来你的培养基底物浓度过大，而且底物是不是对你的菌有毒害作用啊？保证培养基条件及发酵条件不变的情况下，菌浓与底物的比相对原来的培养条件是增大很多的，对底物转化率当然提高了啊，分子相对变大，分母小了~~~不知对不对~~~呵呵
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17楼2012-06-15 09:44:11
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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨
送鲜花一朵
引用回帖:
15楼: Originally posted by flightty at 2012-06-12 17:20:03
可能两种原因：
1.楼主所用底物对该菌所产酶具有较大的抑制作用，楼主应该做浓度梯度，或许底物浓度提高到一定浓度，相同的时间仍然可以达到同样的转化率，岂不是更好。
2.底物对细胞的代谢有一定的抑制作用，我想 ...

谢谢指教，我会结合您的想法再做实验。
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希望大家多多交流。
18楼2012-06-15 11:09:53
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