【答案】应助回帖
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jiajc: 金币+2, ★★★很有帮助, 谢谢回复,我就是想在pH=1的情况下,加大胱氨酸的溶解度 2012-06-08 21:38:01
mwyuer: 金币+1, 感谢回帖交流 2012-06-08 22:07:40
偶实在没有理解你的意思
氨基酸在等电点处溶解度最低,而在等电点以上(或以下)溶解度都会提高,不过这种溶解度的变化是基于氨基或羧基离子化的,因此它对溶解度的改善是有限度的,当其完全离子化后再提高酸或碱的浓度,对溶解性质就没有改善了。
另外,成盐对于溶解速率也是有帮助的 |