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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 提高植物类茎干的萃取率
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mclarenF

金虫 (小有名气)

[求助] 提高植物类茎干的萃取率

已经尝试过酸提、碱提和酶解，效果不是特别理想。主要指烟梗的萃取。有高人提供具体点的关于提取体系的建议么
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1楼 2012-05-31 19:44:27
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ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 感谢专家交流，头像没有啊 2012-06-01 09:12:13
不知道楼主预提取其中的何种物质？可根据相似相容原理选择提取剂，辅以超声波或微波萃取，效果应该会有所提高。
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2楼2012-06-01 00:03:36
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mclarenF

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by ellenbole at 2012-06-01 00:03:36
不知道楼主预提取其中的何种物质？可根据相似相容原理选择提取剂，辅以超声波或微波萃取，效果应该会有所提高。

不需要具体到提取物质种类，能够最大程度分离出可溶性物质如果胶，纤维素等。超声波和微波可能效果不错，但是这个试验是打算偏工业应用的，不采用其它物理设备了
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3楼2012-06-01 08:49:52
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ZBPJJ529810

至尊木虫 (知名作家)

铸剑堂堂主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你要提取什么？应该有个方向吧？我喜欢萃取，方便。
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4楼2012-06-01 15:13:53
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等待~~文静

铜虫 (初入文坛)
用1:1的料液比，80摄氏度浸泡4小时，然后注入6~8倍量水，常温搅拌浸泡果胶自然出来了。后道工序是否要求原料细读，能粉碎的话就粉碎。
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5楼2012-06-01 16:10:56
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mclarenF

金虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 等待~~文静 at 2012-06-01 16:10:56
用1:1的料液比，80摄氏度浸泡4小时，然后注入6~8倍量水，常温搅拌浸泡果胶自然出来了。后道工序是否要求原料细读，能粉碎的话就粉碎。

要求是保证烟梗外形完整，还是需要的；能尽量溶出浸出可溶性成分，求助的内容偏向萃取溶液组分的调整
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6楼2012-06-01 16:41:41
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mclarenF

金虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by ZBPJJ529810 at 2012-06-01 15:13:53
你要提取什么？应该有个方向吧？我喜欢萃取，方便。

不提取，只是计划把可溶性物质如蛋白和果胶类等去除，烟梗还是需要的
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7楼2012-06-01 16:43:36
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