| 查看: 1468 | 回复: 7 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
食品卫生检验检疫教材
|
|||
|
本人高校青椒，现在担任食品质量与安全专业的一门选修课《食品卫生检验检疫》，以前的老师选择的参考教材是中国农大李志红主编的《动植物检疫概论》。现在上了一轮课，想换教材，但不知道哪本教材更合适？请各位食品专业的虫友给些检疫，或参考下各位虫友所学课程的教材。 以前选择《动植物检疫概论》，首先是出于食品的原料是动植物考虑的，其次是本系还开设《食品分析检验》，《食品卫生学》，《食品安全学》等必修课程，《食品卫生检验检疫》不能与其他课程有很多重复。本就是选修课，无论是教材还是老师讲课有什么不好，学生不感兴趣，一级传一级的，就没人选修了。可怜我刚工作，也只被分到这么一门选修课。无论是从工作的压力，还是我个人的工作热情，我还是很想把这门课上好，所以先从教材着手改善一下。 |
回复此楼» 猜你喜欢
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有234人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所招聘联合培养研究生
已经有7人回复
- 山东出入境检验检疫局招聘放射化学（核化学）人才 报名截至2011年12月28日！！
已经有3人回复
- 博士去检验检疫局事业编怎么样？
已经有12人回复
- 【求助】海关与检验检疫局
已经有32人回复
- 【求助】请问下荣成市出入境检验检疫局
已经有16人回复
- 【交流】入境检验检疫局
已经有41人回复
- 检验检疫局待遇怎样啊？
已经有36人回复
- 台州出入境检验检疫局实验室检测人员招聘
已经有4人回复
4楼2012-05-31 14:44:16
3楼2012-05-31 14:34:40
5楼2012-05-31 14:47:21
6楼2012-05-31 19:30:01
20