应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 做DSC实验，蛋白样品需要加点水进去么？
122/2返回列表上一页12
查看: 1558  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

yating3788

金虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 春天花开会 at 2012-05-25 10:53:31
不同的水分对你的糊化焓和糊化温度有一定的影响  加不加水再与你的需要以及仪器可测的温度范围

我试过不加水，烘干的干粉直接做，几乎不出峰呢，走直线的
仪器是美国Perkin Elmer   Pyris 1DSC
Ps:我只想要变形温度，变性峰，热焓，不要糊化温度的
赞一下 回复此楼
11楼2012-05-26 19:10:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者
★
hsd3521: 金币+1, 感谢指点 2012-05-27 20:39:51
引用回帖:
11楼: Originally posted by yating3788 at 2012-05-26 19:10:44
我试过不加水，烘干的干粉直接做，几乎不出峰呢，走直线的
仪器是美国Perkin Elmer   Pyris 1DSC
Ps:我只想要变形温度，变性峰，热焓，不要糊化温度的...

烘干的话出峰位置可能200度之后了  您试试高温下试试
赞一下 回复此楼
和谐小木虫
12楼2012-05-27 09:45:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 yating3788 的主题更新
122/2返回列表上一页12
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭