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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 想请问下，葡萄糖在水溶液下的2种构型的比例
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343827130

新虫 (初入文坛)

[求助] 想请问下，葡萄糖在水溶液下的2种构型的比例

有多少是能通过葡萄糖氧化酶被检测出来的，最好能说的详细点
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1楼 2012-05-13 18:30:43
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看天

木虫 (知名作家)
比例不清楚 用酶法是检测不出来的 因为两种构型互变
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戒嗔怒以养肝气，省言语以养神气，多读书以养质气，顺时令以养元气，不拘节以养大气，观天变以养灵气，莫强求规于运气。
2楼2012-05-13 19:39:58
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
343827130: 回帖置顶 2012-05-13 22:08:46
楼主只说了一个构型，没有明说是什么构型，不知道是不是我说的几种。

葡萄糖异头碳的构型alpha和beta是可以互变的，一旦一方含量减少，另一方就会马上转变过去，我觉得应该是全部的都可以用GOD测定出来。什么椅式和船式，开环和闭环也都是同样可以互变的。

至于旋光异构体D\L型，转变起来就不是自发的，需要专门的酶来参与，GOD只能测定其中的一种构型而已，就是我们最常见的构型。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2012-05-13 20:03:49
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343827130

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-05-13 20:03:49:
楼主只说了一个构型，没有明说是什么构型，不知道是不是我说的几种。

葡萄糖异头碳的构型alpha和beta是可以互变的，一旦一方含量减少，另一方就会马上转变过去，我觉得应该是全部的都可以用GOD测定出来。什么椅 ...

谢谢，那左旋，右旋又是跟什么有关
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4楼2012-05-13 21:52:00
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
http://www.med66.com/new/56a303a2009/2009818zhangx135216.shtml
http://baike.baidu.com/view/1263877.htm
http://baike.baidu.com/view/487928.htm
原来我也没说得全对
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
5楼2012-05-14 00:04:00
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