| 查看: 2366 | 回复: 6 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
枸橼酸的作用，在制药中起什么作用 已有5人参与
|
|||
|
枸橼酸的性质和作用是什么，在液体制剂中起什么作用呢 谢谢哥哥姐姐们……………… [ Last edited by 默默悠然 on 2012-5-7 at 20:32 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
纳米悬浮稳定剂，制作醇基悬浮用。
已经有0人回复
-
求助《生物化学》第三版的章节习题和答案完整版
已经有0人回复
-
高分子科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有94人回复
-
求助《生物化学》第三版的章节习题和答案完整版
已经有0人回复
-
石墨电极在化工浓水零排前端的角色：不是主战，但少它不行
已经有0人回复
-
【文献导读】Chem. Rev. 绿氢特刊：1美元/kg目标与SOEC等电解路线要点
已经有0人回复
-
析氧电位Tafel 斜率ECSA这三个看起来很专业的参数,可能一直在骗你
已经有1人回复
-
表征方法手记 02｜从三电极到工程：长跑数据、失效分析、外推的边界
已经有1人回复
-
从失效图谱到寿命预测：极板还能跑多久,能不能算出来
已经有0人回复
-
【文献导读】华南理工大学AFM：浸渍有效提升质子陶瓷燃料电池阴极的活性和稳定性
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 白矿油在塑料挤出染色中起什么作用
已经有11人回复
- 【求助】微波辅助在有机反应中起什么作用
已经有7人回复
- 【求助】二氧化锰在锂空气电池中起什么作用呢
已经有19人回复
- 【求助】溴化锂在酯变醇中起什么作用？
已经有6人回复
carbine_san
铁杆木虫 (著名写手)
行者……
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 7655.9
- 散金: 655
- 红花: 16
- 帖子: 2641
- 在线: 1799.7小时
- 虫号: 1650970
- 注册: 2012-02-28
- 性别: GG
- 专业: 有机化工
4楼2012-05-09 11:29:24
zyz666888
至尊木虫 (著名写手)
轻描淡写
- TEPI: 7
- 应助: 277 (大学生)
- 贵宾: 0.588
- 金币: 10290.4
- 散金: 1177
- 红花: 29
- 沙发: 24
- 帖子: 2797
- 在线: 693.9小时
- 虫号: 587295
- 注册: 2008-08-22
- 性别: GG
- 专业: 宏观管理与政策
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
yjh8327: 金币+2, 辛苦了，欢迎关注工艺技术版 2012-05-08 10:59:23
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
yjh8327: 金币+2, 辛苦了，欢迎关注工艺技术版 2012-05-08 10:59:23
|
柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。 1.用于食品工业 因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。 http://baike.baidu.com/view/767911.htm |
2楼2012-05-08 09:52:09
fangaifan
金虫 (小有名气)
- TEPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.041
- 金币: 1087.5
- 散金: 60
- 红花: 8
- 帖子: 248
- 在线: 49.3小时
- 虫号: 914734
- 注册: 2009-11-27
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
3楼2012-05-08 10:43:49
carbine_san
铁杆木虫 (著名写手)
行者……
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 7655.9
- 散金: 655
- 红花: 16
- 帖子: 2641
- 在线: 1799.7小时
- 虫号: 1650970
- 注册: 2012-02-28
- 性别: GG
- 专业: 有机化工
5楼2012-05-09 11:31:36
