| 查看: 1343 | 回复: 10 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
食物的排铅实验如何作?
|
|||
|
如题：想分析一种食物是否具有排铅功能，该如何设计实验？除动物实验外，可有公认的方法？多谢交流！ [ Last edited by lovibond on 2012-5-10 at 15:45 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有65人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 论文写作中Word排版
已经有6人回复
- 麻烦各位专家统计三月份的工作，以便发放工资
已经有14人回复
- 【已失效】如何查询SCI期刊影响因子与学科分类排名
已经有41人回复
- 大米铅检测样品空白测得值为负值？怎么回事？？
已经有5人回复
- 食品中#铅#的测定（原子吸收分光光度法）
已经有13人回复
- 正交试验有没有必要？单因素实验的条件怎么安排？
已经有35人回复
- 研究生这三年如何安排学习生活以及做实验的时间比较合理?
已经有7人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
山东征女友，坐标济南
+1/183
-
坐标广州，征女友
+2/130
-
天津科技大学海洋与环境学院殷焕顺团队招博士生1名---分析化学领域
+1/81
-
一个陌生女人的来信
+1/58
-
大连海事大学轮机学院尚有博士名额
+2/54
-
国家级青年人才课题组招收2026级硕士研究生
+1/30
-
国家级青年人才课题组招收2026级硕士研究生
+1/28
-
英国布里斯托大学诚招博士生，博士后和联合培养生
+1/17
-
太原理工大学集成电路学院招收2026年博士研究生
+1/6
-
武汉纺织大学全国重点实验室陈嵘教授团队招收硕士研究生
+1/5
-
南昌大学资源与环境学院刘进教授团队招收2026硕博研究生
+1/5
-
英国南安普顿大学禅铎课题组诚招气候动力方向博士后
+1/5
-
全奖博士 英国利物浦大学+台湾清华大学 双博士学位
+1/5
-
中国科学技术大学 工程科学学院 国家级人才团队 诚聘博士后
+1/5
-
天津医科大学基础医学院张恒课题组博士后招聘
+1/4
-
内江师范学院能源转化与储能实验室诚聘博士1-2人
+1/3
-
26申博自荐求博导-生物传感分析方向
+1/3
-
招收2026年入学博士研究生
+1/3
-
澳科大招收2026秋纳米医学/生物材料方向全奖博士研究生（3月5日18:00截止）
+1/2
-
深圳大学26级土木工程博士招生
+1/1
送鲜花一朵 
10楼2012-05-24 10:30:27
★ ★ ★ ★
unfemale(金币+1): 谢谢参与
unfemale: 金币+2, 多谢！ 2012-05-04 08:09:27
hsd3521: 金币+1, 欢迎关注食品版 2012-05-04 20:07:26
unfemale(金币+1): 谢谢参与
unfemale: 金币+2, 多谢！ 2012-05-04 08:09:27
hsd3521: 金币+1, 欢迎关注食品版 2012-05-04 20:07:26
|
试验项目 动物实验： 1体重 2血铅 3 骨铅 4肝组织铅 人体试食试验： 1血铅 2尿铅 3 尿钙 4尿锌 试验原则： 动物实验和人体试食试验所列指标均为必做项目。 根据受试样品作用原理的不同，预防性高铅动物模型和治疗性高铅动物模型选其一进行实验。 应对临床症状、体征进行观察。 对尿铅进行多次测定，以了解体内铅的排出情况。 在进行人体试食试验时，应对受试样品的食用安全性作进一步的观察。 结果判定 动物实验：骨铅和肝组织铅任一指标明显降低，可判定该受试样品促进排铅功能动物实验结果阳性。 人体试食试验：任一观察时点尿铅排出量或总尿铅排出量明显增加并对总尿钙、总尿锌的排出无明显影响，或总尿钙、总尿锌排出增加的幅度小于总尿铅排出增加的幅度，可判定 该受试样品具有促进排铅功能的作用。 |
6楼2012-05-04 00:21:58
7楼2012-05-04 10:00:50
8楼2012-05-05 18:52:20
简单回复
2012-05-02 21:34
回复
unfemale(金币+1): 谢谢参与
