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[求助]
如何使醉鱼干的鱼肉紧实
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| 我做的醉鱼干鱼肉比较松散，会分层，用刀一切就会碎掉。求高人指点，使用什么添加剂或方法使鱼肉紧实 |
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juanzi_wan
金虫 (正式写手)
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- 专业: 食品加工技术
2楼2012-05-05 10:08:15
