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piaoxuchem

金虫 (小有名气)


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最初阶段段,需要让微生物大量繁殖,这是需要充氧(酵母菌是兼性厌氧生物);等菌体数量达到要求后,再无氧生产酒精。
31楼2012-05-08 16:30:38
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wswyw

金虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这是常识,达到一定的数量才能够有足够的酵母产酒精,前期是酵母菌繁殖阶段,然后是无氧发酵产酒精。
相信自己
32楼2012-05-14 15:38:30
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章鱼儿44

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
想要利用酵母菌产啤酒,必须得先保证有足够的菌。接入种子后,菌体会大量繁殖,而这个阶段就需要充氧。目的是让菌进行有氧呼吸,进行生长繁殖。
33楼2013-07-09 09:24:01
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