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在做氨基酸的合成，在哪里能查到要做的氨基酸的理化性质呢
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rt，小弟在做氨基酸的合成，在哪里能查到要做的氨基酸的理化性质呢，我用cas查到的只有沸点，闪点，如果不考虑波谱的方法，该怎么初步鉴定做出来的是不是想要的氨基酸呢，各位有么得氨基酸化学方面的书籍呀，求推荐呀 |
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