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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 测试表征 » 大家来讨论下触变性与剪切变稀的关系问题
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chen.1fan

至尊木虫 (职业作家)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
zznjut: 金币+3, PEPI+1, 辛苦 2012-04-26 16:52:27
yingyu12: 金币+5, 非常感谢！！ 2012-04-26 22:45:00
LZ如果测过剪切粘度，你看那个剪切粘度的回归曲线就明白了，那个区域越大证明触变性越好。希望以下的通俗说法对你有帮助！
1所谓触变性是指当液体在振动、搅拌、摇动时粘性减少，流动性增加，但静置一段时间后，又变得不易流动的现象。例如，番茄酱、蛋黄酱等在容器中放置一段时间后倾倒时则不易流动，但将容器猛烈摇动或用力搅拌即可变得容易流动。再长时间放置时又会变得不易流动。
2 触变性流体的机理可以理解为随着剪切应力的增加，粒子间结合的结构受到破坏，粘性减少。当作用力停止时粒子间结合的构造逐渐恢复原样，但需要一段时间。因此，剪切速率减少时的曲线与增加时的曲线不重叠，形成了与流动时间有关的履历曲线(滞后曲线)。
赞一下(5人) 回复此楼
9楼2012-04-26 16:45:32
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