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522182809

银虫 (小有名气)


[交流] 酶的保存

酶催化底物的最适宜ph是8.5,是否使用这个ph值保存酶液了,请赐教啊,
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新虫 (小有名气)


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scelab: 金币+5, 鼓励新虫,多多交流哦~ 2012-04-22 19:09:59
酶液中加入20%的甘油(丙三醇),再加入千分之5山梨酸钾摇匀保藏
3楼2012-04-22 18:25:22
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daiybe

金虫 (小有名气)


★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
scelab: 金币+5, 鼓励新虫,谢谢交流哦~~~ 2012-04-22 19:09:38
我认为不是,酶的保存,最好的方法是将酶进行喷雾干燥,制成固体颗粒保藏。如果你的酶液量少而且设备有限,那么,我建议你用淀粉来混拌,并晾干。另外,如果你非得进行液体保藏,那么,你可以在酶液中加入20%的甘油(丙三醇),再加入千分之5山梨酸钾摇匀保藏。至于pH,保藏中影响不大,可不做大的调整。希望对你有用
2楼2012-04-22 18:19:18
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522182809

银虫 (小有名气)


就是做实验的时候要用,需要保存几天,是否是用酶的最适宜ph保存的
4楼2012-04-22 20:09:09
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391579557

木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我也是做酶方面研究的,我觉得这个问题应该用实验去验证,即很多人做的“热稳定性考察”与“pH稳定性考察”实验。实验数据会说明你的酶在不同pH和温度下保藏不同时间的损失情况,个人观点,一般酶或损失在10%以下可以用的。我的酶一般也就4℃保存一个星期就不能用了。
5楼2012-04-23 15:07:20
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