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普弟

木虫 (正式写手)

[求助] 益生菌培养条件是37度,为什么储存条件又是-20度,而不能在37度呢?

益生菌在普通条件下保存大量死亡的原因是什么呢?氧气,温度,还是生理状态?

益生菌培养条件是37度,而为什么冻干菌粉在37度存放就会大量死亡,需要在低温下储存呢?

[ Last edited by 普弟 on 2012-4-18 at 23:58 ]
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jayzhao520

木虫 (正式写手)

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★ ★
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普弟: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-19 10:06:32
-20℃他们是休眠状态,就像熊冬眠,如果温度提高或有水分,他们就像春天的熊一样,要密西,但是他们又不是在medium里,they have nothing to eat,so they are starve until die。
活活饿死,太不人道啦
国合通用(青岛)测试评价有限公司,国家新材料测试评价平台-青岛实验室。
4楼2012-04-19 07:51:14
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普弟

木虫 (正式写手)

引用回帖:
8楼: Originally posted by fbcf7f7 at 2012-04-19 21:45:24:
首先你能保证冻干的时候无菌吗?若不能,到了37度杂菌有可能生长,其次,冻干益生菌时的冷冻保护介质往往可以使菌体去利用它而发生代谢活动,使得菌体生长,不利于保存,这是我自己的观点,我一般保存的话,都会把 ...

那冻干菌粉还是需要利用一些营养物质了呀?但是如果非得要菌粉在常温下保存的时间更长的话,思路是不是就是要提供足够的营养物质或者继续维持休眠状态?有没有可能冻干菌粉在常温下还处于休眠状态呢
11楼2012-04-25 00:27:52
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普通回帖

普弟

木虫 (正式写手)

One other point to be aware of is not to get them wet or damp before you're about to take them. That liquid will bring them out of their "hibernation" and - just like a bear in the spring - they've got to eat. But there is no food within the supplement so they will quickly die.
2楼2012-04-19 00:05:46
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普弟

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 普弟 at 2012-04-19 00:05:46:
One other point to be aware of is not to get them wet or damp before you're about to take them. That liquid will bring them out of their "hibernation" and - just like a bear in the spring ...

Probiotics are normally dried and turned into a powder because this keeps them for the longest period of time. As soon as water is added the bacteria return to life and their metabolic processes start up again
3楼2012-04-19 00:08:21
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weigh1111

铁杆木虫 (正式写手)

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普弟: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-04-19 10:06:41
楼主所说的普通条件是指什么~实验室最常规的培养条件么?肠道益生菌很多是厌氧的,如果在实验普通有氧条件下肯定会大量死亡的。37度的温度下菌体内维持细胞活性的酶等都处于较好的活性,但是如果是处于冻干粉的状态的话,没有水分存在的时候这些酶活性只会导致细胞内部积累废物而无法运出去,最后自己杀死自己……
5楼2012-04-19 08:06:54
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mm17458

银虫 (小有名气)

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普弟: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-19 10:06:47
这个很明显嘛,37度菌种适合生长,但是没有各种养料,菌种就只能活活饿死,或者被自身代谢产物毒死。
6楼2012-04-19 08:21:01
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普弟

木虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by weigh1111 at 2012-04-19 08:06:54:
楼主所说的普通条件是指什么~实验室最常规的培养条件么?肠道益生菌很多是厌氧的,如果在实验普通有氧条件下肯定会大量死亡的。37度的温度下菌体内维持细胞活性的酶等都处于较好的活性,但是如果是处于冻干粉的状 ...

那如果冻干粉拿出来,控制湿度,但是温度升高到37度,菌粉还能不能处于休眠状态呢?休眠状态下的菌粉是不是对温度和氧气相对而言没有那么敏感呢?!
7楼2012-04-19 10:06:14
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fbcf7f7

木虫 (著名写手)

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普弟: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-25 00:28:23
首先你能保证冻干的时候无菌吗?若不能,到了37度杂菌有可能生长,其次,冻干益生菌时的冷冻保护介质往往可以使菌体去利用它而发生代谢活动,使得菌体生长,不利于保存,这是我自己的观点,我一般保存的话,都会把菌粉放在无菌的铝箔袋里,抽真空,然后放在-84度
8楼2012-04-19 21:45:24
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forestwarm

金虫 (小有名气)

撞钟

37度是生长,但不建议-20保存,-4或者-80保存
何必计较
9楼2012-04-20 11:29:31
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nanhaiyisu

铁杆木虫 (正式写手)

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普弟: 金币+1, ★★★很有帮助 2012-04-25 00:28:09
37 度是益生菌最适生长温度,此时菌体也有代谢,但是没有营养物质,会饿死的哦。低温下冻干菌粉处于休眠状态,能够更长久的保存
10楼2012-04-21 21:08:49
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