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食品类2011版北大中文核心期刊与2008版相比变动较大，你怎么看？已有17人参与
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2011版TS2食品工业类核心期刊表 序号刊名 1 食品与发酵工业2 食品工业科技3 中国粮油学报4 中国油脂5 食品科学6 食品科技7 食品与生物技术学报8 食品研究与开发9 中国乳品工业10 中国食品学报11 中国食品添加剂12 食品与机械13 茶叶科学14 食品工业15 现代食品科技16 粮食与油脂17 河南工业大学学报.自然科学版18 中国调味品19 粮食与饲料工业20 粮油食品科技21 酿酒科技 总体感觉该排名个别杂志与其影响力差距较大，难道该排名也沦为按$_$排名了？ 附： 2008版TS2食品工业类核心期刊表 1食品科学2食品与发酵工业3食品工业科技4中国油脂5中国粮油学报6食品科技7 食品与生物技术学报8中国乳品工业9食品工业10茶叶科学11食品与机械12 河南工业大学学报.自然科学版13中国调味品14粮食与油脂15粮食与饲料工业 16中国食品添加剂17粮油加工与食品机械（改名为：粮油加工）18中国食品学报 19中国酿造20食品研究与开发 这是中国知网的排名前八的食品工业类杂志  [ Last edited by 三月烟花 on 2012-4-14 at 08:03 ] |
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