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jiyunf

木虫 (正式写手)

[求助] KGM

魔芋葡甘聚糖是极性的还是非极性的,结晶型还是非结晶型
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木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+2, 感谢应助 2012-04-09 21:18:59
KGM 为白色粉末状、无毒、无异味,具有很强的亲水性,吸水后体积可膨胀到原体积的100倍甚至更高,呈胶液态,在常温下溶于稀酸、稀碱,但不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂,在酸性条件下加热,发生水解失去粘性而成为溶液。
KGM 的凝聚态结构中有晶区(p型)和非结晶区(a型)。
每一天都是真的
2楼2012-04-09 16:43:57
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